愛されるお菓子を作りませんか？
香川さぬき市志度、アイシングクッキー・
パン・スイーツ教室
favorite lab.(フェイバリットラボ)です。
抹茶コルプを焼きました
焼き上がりは抹茶感ないです
が
焼く前は、しっかり抹茶
このグルグルの籠は
コルプ型
楕円形の物もあります
発酵カゴですね
これに入れて、発酵させると
このグルグルの焼き目がつくのです✨
今回は生地量が多かったので
手ごねは、チカラいっぱい
二の腕に効くかな
カットすると
マーブル模様完成✨✨✨
シンプルにそのままで、充分
抹茶の香り
餡子をはさんだりしても
美味しいですよ
頑張れ私💪💪💪
そろそろ、レッスンします(←ホント？)
#日本アイシングクッキー協会
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