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愛されるお菓子を作りませんか？
香川県さぬき市・高松市
アイシングクッキー・パン・スイーツ教室
favorite lab.(フェイバリットラボ)です。
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何だか、とっても動きまわった私
1日が早い事💦
香川県は曇り
気分も「どよん⤵️⤵️⤵️」
ですが、私のピアノ生徒さん、3歳のT君に
昨日のピアノレッスンの終わりに
クッキー缶をプレゼント🎁
とっても、喜んでくれました⤴️⤴️⤴️
もう、両手で「ちょこっと」弾けるのです✨
帰る時は
「また、明日くるからね」って
(明日じゃないけど、待ってるよ)って
心の中で、言ってます😍
今朝、T君ママから画像が送られてきました。
この画像見て、頑張ろう💪💪💪って
思いました⤴️⤴️⤴️
そして、引っ越しして
大きなクリスマスツリー🌲を
飾ろうと買ってたのですが、
2回目のクリスマスに、やっと飾る気に
210センチは、大き過ぎ💦💦💦
自宅のリビングにと思ったのに
さすがの威圧感😱😱😱
ラボのウッドデッキで
ご近所さまにも楽しんでいただいております。
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💡ちょっと、豆知識
私は試作用に、沢山クッキーを焼いた時
(次にやりたいデザインとか、フレーム型とか)
「今日はアイシングは、もう無理」
と言う時
焼いたクッキーをクッキングペーパーを
敷いたタッパーに入れて
冷凍保存してます。
もちろん、これは試作ようですが、
次の日、アイシングクリームだけ作れば、
ストレスにもならないので、
着色に専念できます✨✨✨
冷凍庫から出して
すぐオーブンで、もう1度焼きます。
サクサク感、戻ってきますよ。
作りすぎた時や、アイシングまで出来なかった時
お試しください。
あくまでも、私のやり方ですが✋
レッスン時はちゃんと焼いて、1枚ずつ
ガス袋+乾燥剤で「じゅっ」って
しております
#日本アイシングクッキー協会認定インストラクター
#クッキー缶
#ALAショコラフラワー認定講師
#香川県大人の習い事
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